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九孔的藕和七孔的藕有什么区别

常见的藕分为七孔藕和九孔藕。七孔藕又称红花藕,外表是褐黄色,体形粗短,生吃苦涩;九孔藕又称白花藕,呈银白色,外皮光滑,体形细长,生吃脆甜爽口。 如何区别七孔藕和九孔藕 首先,七孔藕开出的荷花是粉红色的,而九孔藕开出的荷花是白色的...

七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩。 九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。 七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤,吃起来很粉的感觉。 九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,...

你好:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。 如果我的回答刚好解答了你的疑问,谢谢采纳请点下右上角【满意】

七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔。“两种藕都含有丰富蛋白质...

七孔的藕是比较糯一点的,适合煲汤,做藕泥的,而九孔藕是比较脆一点,适合做凉拌菜或者是涮锅、炒菜。 七孔的藕又被称为红花藕,外皮为褐黄色,体形相比之下要短粗一些,用来生吃的话味道有些苦涩。 九孔的藕又被称为白花藕,外表比较光滑,整...

九孔外表细嫩光滑,呈银白色,适合凉拌或清炒,肉质脆嫩多汁甜味浓郁。 十一孔藕相比淀粉含量更多些,适合炖着吃。 七孔藕外表褐黄粗糙,适宜炖煮,生吃有些苦涩,含淀粉较多水分少,不脆嫩。 藕是平价滋补品,味甘性凉,有清热生津、开胃健中、...

七孔的藕是比较糯一点的,适合煲汤,做藕泥的。九孔藕是比较脆一点,适合做凉拌菜或者是涮锅、炒菜。 从营养上来看的话,其实二者也没有什么太大的区别,就是九孔藕稍微含水量高点。所以不用担心说哪个营养更好,哪个不好。主要就是根据个人的口...

藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩。 九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。 无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔...

七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔。“两种藕都含有丰富蛋白质...

七孔藕外皮为褐黄色,也叫红花藕短而且粗,生藕吃起来味道有些苦涩 2、九孔藕为银白色,也叫白花藕:光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜 【七孔藕和九孔藕口感上有什么区别】 1、七孔藕的淀粉含量偏高,口感软糯,适合炖煮煲汤,或者做成藕泥。 如果...

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