www.qjxh.net > 莲藕为什么还分七孔莲藕和九孔莲藕,它们有区别吗?

莲藕为什么还分七孔莲藕和九孔莲藕,它们有区别吗?

藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩。 九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。 无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔...

七孔的藕是比较糯一点的,适合煲汤,做藕泥的。九孔藕是比较脆一点,适合做凉拌菜或者是涮锅、炒菜。 从营养上来看的话,其实二者也没有什么太大的区别,就是九孔藕稍微含水量高点。所以不用担心说哪个营养更好,哪个不好。主要就是根据个人的口...

你好:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。 如果我的回答刚好解答了你的疑问,谢谢采纳请点下右上角【满意】

这个无所谓吧

藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩。 九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。 无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔...

九空的好!

七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔。“两种藕都含有丰富蛋白质...

七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

一般来说,藕有7孔、9孔和11孔。莲藕有塘藕、田藕之分,两者的区分要看中心孔数,塘藕有9孔,田藕有11孔。塘藕又名池藕,品质更为松脆、甜嫩、多汁。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮...

九孔和十一孔的莲藕品种不同,十一孔的生长时间较短,上市的早,相比九孔的口感会差一些,而且九孔和十一孔的种植生长环境也不同。

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